Popis
Soda jedlá potravinářská je jemně mletý bílý prášek na kypření, při jehož výrobě nebyly použity sloučeniny hliníku. Oproti kypřicímu prášku se hodí hlavně tam, kde je v těstě i kyselá složka, díky které začne pracovat hned a těsto nadýchá jemně a rovnoměrně. V praxi ji oceníte třeba v medových a kakaových těstech, perníčcích, sušenkách nebo v receptech se zakysanými mléčnými výrobky. Dávkuje se úsporně, často stačí jen špička nože, u třených těst orientačně asi 1 moka lžička na 500 g sypkých surovin. Jedlá soda má navíc praktické využití i v domácnosti.
Čeští Bio nebio vám kryjí záda, když chcete ukuchtit něco dobrého z kvalitních surovin, stejně jako když si chcete rovnou zamlsat bez příprav. Kvalitní potraviny nabízí už dobrých 20 let – smlsnou si na nich vegani, bezlepkáři i všichni nadšenci do zdravé chutné stravy. A navíc jsou BIO a fér.
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.