Popis
Quinoa je přirozeně bezlepková pseudoobilnina s jemnou oříškovou chutí a lehce zemitým tónem. Po uvaření je nadýchaná a zároveň příjemně „křupne“. V kuchyni se chová jako rýže, jen má výraznější charakter a snadno přebírá chutě koření, bylinek i omáček. Potěší i tím, že přirozeně obsahuje vlákninu, minerály (např. hořčík, železo) a rostlinné bílkoviny se všemi esenciálními aminokyselinami. Hodí se jako příloha i jako základ jídla – na sladko i na slano, do zapékaných pokrmů, polévek, salátů nebo zeleninových placiček. Chutná teplá i za studena.
[[cz_znacky]]Rodinná firma Country Life je průkopníkem v oblasti kvalitních biopotravin. Vznikla v roce 1991 pod křídly zakladatele Otakara Jiránka a tehdejšímu Československu nabídla vůbec první bioobchod. Své portfolio postupně vybavila veganskými, raw a bezlepkovými dobrotami, ale také přírodní kosmetikou.
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.