Popis
Kamut® je stará odrůda pšenice, která nebyla v průběhu staletí šlechtěna. Pěstuje se jen na několika místech po světě, za velmi přísných podmínek, vždy v BIO kvalitě. Zrna jsou větší a po uvaření mají příjemně pevnou strukturu. Chuť bývá jemně oříšková až máslová, takže dobře funguje jak ve slaných jídlech, tak i ve sladkých receptech. Je vyhledávaný i pro přirozený podíl bílkovin, obsah vlákniny a minerálních látek (např. selen, hořčík, zinek). Doporučujeme zrna před vařením namočit.
Rodinná firma Country Life je průkopníkem v oblasti kvalitních biopotravin. Vznikla v roce 1991 pod křídly zakladatele Otakara Jiránka a tehdejšímu Československu nabídla vůbec první bioobchod. Své portfolio postupně vybavila veganskými, raw a bezlepkovými dobrotami, ale také přírodní kosmetikou.
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.