Popis
Ta nejčokoládovější 100% veganská tabulka – jen kakaová hmota, kakaové máslo a kousky kakaa, nic víc. Vyšší podíl kakaového másla zajišťuje sametově hladký dojem i při výrazné kakaové síle. Jemně ovocné dominikánské kakao nepůsobí těžce, naopak se rozvine do dlouhé, vrstevnaté chuti, kterou v závěru zvýrazní rustikální křupnutí pražených kakaových kousků. Proč nemá výrobek v názvu slovo čokoláda? Ze zákona se smí čokoládou nazývat pouze výrobek obsahující nějaké sladidlo.
V německém Vivani žijí vášní pro dobrou čokoládu už od roku 2000. Z malé firmy vyrostli v celosvětovou značku, která je symbolem udržitelnosti a opravdu kvalitní čokolády. Tu vnímají jako umění – pečlivě vybírají každou ingredienci, stejně jako umělec vybírá barvy. Promítá se to i do obalů čokolád, které navrhují umělečtí designéři.
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.