Popis
Bio veganská hořká čokoláda s 55 % kakaa je jemně trpká a krásně aromatická, doplněná kousky kandovaného zázvoru. Zázvor dodá čokoládě hřejivou, lehce pikantní linku a příjemný kontrast k plné kakaové chuti. Kombinace třtinového cukru Rapadura a Cristallino ji vyváženě dosladí a podtrhne její kořeněný charakter. Díky dlouhému míchání a tření čokoládové hmoty (konšování) získává hladkou strukturu a příjemně jemné rozpouštění podle tradiční švýcarské výroby. Skvělá k přímému mlsání, ale také jako zajímavý prvek do dezertů – třeba nasekaná do sušenek, brownies nebo do domácí granoly.
Jeden z předních výrobců biopotravin v Evropě Rapunzel přišel na trh v roce 1974. Od počátku dbá na to, aby suroviny pocházely z ekologických zemědělství, která o půdu pečují tak, aby dávala plodiny i budoucím generacím. Dnes má v portfoliu téměř 600 vegetariánských produktů – od oříškových másel a müsli až po oleje či luštěniny.
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.