Popis
Kombu (u nás je známá také pod názvem kelp) je hlubokomořská řasa rostoucí v čistých, chladných vodách severu. Využijete ji při dochucení polévek či zeleninových jídel nebo jako pomocníka pro rychlejši uvaření luštěnin.
Španělská značka Algamar se na pevninu vyloupla v roce 1996 – od té doby šíří povědomí o tom, proč je tahle podmořská lahůdka tak skvělá. Řasy rostou divoce v Galicii a sklízí je tu zásadně ručně a udržitelným způsobem. A aby s zachovaly maximální nutriční hodnotu, suší je šetrně za nízkých teplot. Skvělé do salátů i na dochucení.





Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.